乳酸菌の効果 効く乳酸菌 ～効く（効果がある）乳酸菌～
アンチエイジングと乳酸菌
アンチエイジングという言葉が知られています。アンチエイジングの「エイジング」の本来の意味は、「年齢を重ねていくこと」です。つまり、エイジングとは「加齢」のことを意味します。「加齢」と同じと誤解されがちな言葉に「老化」があります。「加齢」と「老化」は、少し意味が違います。
エイジングの本来の意味「加齢」とは、「年齢と共に変化をすること」です。生命の誕生後から加齢は始まることになりますので、幼少期にも加齢という言葉が使えることになります。しかし、「老化」は、成年期後の体の機能低下のことです。具体的には、「視力や聴力の低下」「頭髪の量や色の変化」「皮膚や肌の変化」「運動機能の低下」などがあります。
エイジングという言葉は、日本では「加齢」というよりも「老化」の意味で使用されることが多いです。そして、アンチエイジングの「アンチ」は「反」を意味する言葉で、アンチエイジングとは、「老化に抵抗する」などという意味になります。実際には、アンチイシングは、「年齢よりも若々しくすること」「年齢よりも若々しく見えること」などという意味で使用されています。
老化（エイジング）が始まるのは、性別によっても差があると考えられていますが、個人差があり、特に何もしていなくてもいつまでも若々しく見える人もいます。しかし、現実的にそれほど多くはないようです。また、アンチエイジングが注目される理由は、「加齢」を反することは不可能でも、「老化」のスピードをコントロールすることはできると考えられているからでしょう。アンチエイジングの方法のひとつとして乳酸菌があると考えられています。
老化（エイジング）を加速させる原因には、いろいろなことがあると考えられています。例えば、「活性酸素」「摂取するカロリー」などがあります。また、「ストレス」も老化（エイジング）の加速原因のひとつではないかと言われています。乳酸菌の中には、これらの老化（エイジング）の加速を弱める効果があると考えられている乳酸菌があることが知られています。乳酸菌は、老化防止としても活躍をするということです。
アンチエイジング効果が期待されている乳酸菌には、明治とフランスのパスツール研究所による研究が進められている「LB81乳酸菌」や農研機構により研究が進められている「H61乳酸菌」、キリンと小岩井乳業が共同で研究発見した乳酸菌「JCM5805乳酸菌」などが知られています。キリンと小岩井乳業が共同で研究発見した乳酸菌「JCM5805乳酸菌」は、プラズマ乳酸菌としても知られています。プラズマ乳酸菌（JCM5805乳酸菌）は、アンチエイジング効果だけではなく免疫力アップの効果が一般的な乳酸菌より高いということで知られていて、インフルエンザなどのウイルスやガン細胞の増殖を抑制する効果があるインターフェロンαの生産を高める効果があることも知られています。
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