乳酸菌の効果 効く乳酸菌 ~乳酸菌の基礎知識~
プロバイオティクス
乳酸菌飲料や乳酸菌という言葉の周辺には、「プロバイオティクス」という言葉があることも多いです。「生きたまま腸まで届く乳酸菌」などと同じ場面で「プロバイオティクス」という言葉を見かけますが、「プロバイオティクス」は、「生きたまま腸まで届く乳酸菌」という意味の言葉ではありません。
プロバイオティクスとは、人間の体に良い働きを与える生きた微生物のことです。また、人間の体に良い働きをもたらす生きた微生物を含んだ製品などを表現することもあります。
乳酸菌や乳酸菌飲料の中には、プロバイオティクスに含まれるものがあるということになります。
プロバイオティクスは、乳酸菌の歴史としては比較的新しく、1989年にイギリスのフラー博士により提唱されたことが知られています。
生きた微生物が人間の体に良い働きを与えることで健康を保とうとする「プロバイオティクス」は、殺菌をすることで健康を保とうとする「アンチバイオティクス(抗生物質)」と対比される考え方として知られています。
プロバイオティクスと意味は異なりますが、良く似ている言葉にプレバイオティクスという言葉もあります。
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